Raclette d'huîtres et crème d'échalotes

Transformez votre raclette avec cette version marine et savoureuse aux huîtres. Décoquillées, égouttées, elles sont disposées au fond d’un poêlon, puis nappées d’une crème à l’échalote, ciboulette et vin blanc. Champignons, jambon et fromage fondant complètent l’ensemble. À cuire au four ou à l’appareil à raclette. Une recette conviviale et surprenante, idéale pour une soirée d’hiver entre amis autour de saveurs marines et fromagères.